我们都知道海鲜保险非常的重要，如果保鲜的时候出现问题那么海鲜也就不新鲜了，所以海鲜保鲜柜的选择非常的重要，所以在购买海鲜保险柜的时候要买就买好点的，而且要挑选性能高的那种，今天穗凌电器就教大家如何挑选好的海鲜保鲜柜。

1、冷冻性能

在购买海鲜保鲜柜的时候第一要点就是要看其冷冻性能强不强，一般情况下海鲜保存的温度大多数是在零下十几度，所以我们在购买的时候要检查保鲜柜的制冷速度是否够快，只有快读的制冷才能够将微生物给抑制，从而保证食品的新鲜。

2、功耗如何

我们都知道如果你购买了一台保鲜柜回来以后，你可能会用上10年的时间，在这段时间里面主要的费用支出是电费和维修费用，如果你购买的一台非常耗电的保鲜柜回去以后，那么它的耗电费用将会和你这台保鲜柜创造的利润持平，所以说这是非常不划算的，在这里就建议大家在购买的时候需要注意功耗这个数据了。

3、容量大小

如果你仅仅是为了满足小档口的需求那么你可以购买个小一点的，如果你在短时间内是要进行扩大的面铺的，那么你可以购买大一点的保鲜柜，因为一般的保鲜柜的使用的寿命是10年左右，你买小后期扩大的又装不下更多的东西，又要买，这样又费钱费力，所以购买之前要考虑好以后的发展需求。